Nakladatelství Smart Press

Připravili jsme pro vás 1. aktualizovaný dotisK:

Vychází 20. května - Objednávat můžete již nyní!!!

Neobyčejný deníček, promyšlený do posledního detailu, může být také fotoalbem nejkrásnějších fotek miminka z důležitých okamžiků jeho života. První úsměv, první slůvko, první kamarádi, rodinné výlety a oslavy… Uchovejte si ty nejcennější vzpomínky a vytvořte knihu plnou lásky a krásných okamžiků, k níž se vy i vaše maličké budete vracet po celý život.

Pokračování - Fotodeníček od školky do školy připravujeme na PODZIM 2013.

Připravili jsme pro vás 1. aktualizovaný dotisK:

Vychází 20. května - Objednávat můžete již nyní!!!

Neobyčejný deníček, promyšlený do posledního detailu, může být také fotoalbem nejkrásnějších fotek miminka z důležitých okamžiků jeho života. První úsměv, první slůvko, první kamarádi, rodinné výlety a oslavy… Uchovejte si ty nejcennější vzpomínky a vytvořte knihu plnou lásky a krásných okamžiků, k níž se vy i vaše maličké budete vracet po celý život.

Pokračování - Fotodeníček od školky do školy připravujeme na PODZIM 2013.

Připravili jsme pro vás 1. aktualizovaný dotisK:

Vychází 20. května - Objednávat můžete již nyní!!!

Neobyčejný deníček, promyšlený do posledního detailu, může být také fotoalbem nejkrásnějších fotek miminka z důležitých okamžiků jeho života. První úsměv, první slůvko, první kamarádi, rodinné výlety a oslavy… Uchovejte si ty nejcennější vzpomínky a vytvořte knihu plnou lásky a krásných okamžiků, k níž se vy i vaše maličké budete vracet po celý život.

Pokračování - Fotodeníček od školky do školy připravujeme na PODZIM 2013.

Česká kuchyně, to nejsou jen omáčky, knedlíky a jiná, složitě připravovaná či kalorická jídla. Jsou to především čerstvé sezónní suroviny a inspirace tradicemi - vždyť naše babičky vařily tak jednoduše, dobře a také levně!

Kniha představuje nápadité recepty ze surovin, které jsou na našich zahrádkách či v obchodech dostupné v daném ročním období. Autorky vaří z brambor, které vyrostly na našich polích, z masa, které bylo odchováno na českých farmách, nebo z bylinek, které si samy vypěstovaly v truhlících. Neopomíjejí ani Vánoce, Velikonoce či posvícení. Naučí vás také marmelády, nanuky a sirupy.

Ukázka z knihy je k nahlédnutí přímo pod obálkou kuchařky.

Kuchařka sympatického mladíka opět bodovala! Tentokrát v soutěži o Nejkrásnější českou knihu roku 2012, kterou vyhlásilo Ministerstvo kultury. Titul byl zařazen mezi 6  nejkrásnějších knih v kategorii Vědecká a odborná literatura.

Martine, gratulujeme!

Kuchařka je první knihou nakladatelství Smart Press, která stanula na stupních vítězů v celosvětové prestižní soutěži Gourmand World Cookbook Awards! Teprve osmnáctiletý Martin Škoda se v kategorii First Cookbook (Kuchařská prvotina) umístil na třetím místě! First Cookbook spadala pod hlavní kategorii (kategorie A) Best Authors and Chefs (Nejlepší autoři a šéfkuchaři).

Více o ocenění se dozvíte na www.gastronaut.cz.

Martin Škoda vaří už dobrých osm let a nyní napsal kuchařku pro své vrstevníky plnou skvělých receptů, hudby a cestování za gastronomií. Každé jídlo je připraveno s ohledem na potřeby a možnosti náctiletých a je doprovázeno songem, který správně doladí atmosféru při i po vaření. Marty, jehož múzou je skvělý Jamie Oliver, ale nevaří jen pro mladé – jeho originální pokrmy nadchnou všechny generace.

BioAbecedář je kniha autorky bestselleru Biokuchařka Hanky Zemanové. Tento kompletní průvodce světem biopotravin vás naučí rozpoznat potraviny vysoké kvality, poradí, kde je nakoupit, a naučí vás využívat je častěji při vaření. Praktická receptová část obsahuje přes 60 nových, perfektně vyzkoušených a lahodných bioreceptů.

Na českém trhu naprosto unikátní kniha, přinášející nový pohled na zahradnictví a pěstitelství. Nejde ale o žádný „moderní" přístup, naopak – vychází z principů permakultury a využití přírodních procesů. Díky tomu může mít každý na své zahradě bujnou přírodu i bohatou sklizeň. A to takřka bez práce!

Shahaf Shabtay, šéfkuchař oblíbené pražské restaurace SaSaZu,  se s vámi v této kuchařce podělí nejen o recepty a postupy asijské kuchyně, ale také o příběhy, které se za nimi skrývají.

Každá kapitola knihy je věnována jedné typické asijské surovině. Tyto ingredience jsou použity v receptech na saláty, polévky, hlavní jídla a dezerty či drinky, každý je navíc doplněn fotografií.

Recepty jsou přizpůsobeny českým podmínkám, v knize najdete i tipy, kde sehnat potřebné suroviny.

Ukázka z knihy je k nahlédnutí přímo pod obálkou kuchařky.

Kuchařka šéfkuchaře Romana Dolejše vám umožní uvařit si autentické recepty ze všech míst, kde jako kuchař působil (Rakousko, Švýcarsko, Karibik, zaoceánská loď nebo soukromý ostrov), a navíc také nahlédnout do zákulisí kuchařské profese a zjistit, jak to chodí v kuchyních luxusních hotelů.

Ukázka z knihy je k nahlédnutí přímo pod obálkou kuchařky.

Pro více informací o Romanovi si přečtěte článek na www.gastronaut.cz nebo rozhovor.

Kuchařka pro dceru je tu potřetí!

Tentokrát vychází vstříc všem nesmělým dcerám, sestrám, snachám, vnučkám či přítelkyním, které pokládají maso za velkou kuchařskou výzvu.

Naučí vás, jak se zbavit ostychu v řeznictví, jak si říct o ten nejlepší kus na guláš a jak poznat, které maso je vhodné na pánev, zatímco jinému to bude víc slušet v troubě.

Promluví za vás s řezníkem a pak vás prostřednictvím 200 nových receptů naučí, co s masem, které jste si právě koupili – a ještě k tomu stylem, díky kterému všechno zvládnete hned napoprvé.