- Katalog knih
- Gastronaut diář 2012
- Kuchařky
- Edice Jídlo jako lék
- Edice Hubneme s rozumem
- Beletrie
- Poznání
- Knihy pro rodiče
- Knihy pro muže
- Připravujeme
Biokuchařka Hanky Zemanové, 2. vydání
Druhé, aktualizované vydání Nejlepší kuchařské knihy roku 2006, českého bestselleru mezi kuchařkami. Ojedinělá kniha s výjimečným zpracováním a atraktivními fotografiemi. Naučí vás zařazovat do jídelníčku biopotraviny. Určeno všem, kteří chtějí žít zdravěji a nejsou lhostejní k přírodě.
Katalogové číslo: 29 ISBN: 978-80-87049-20-4
Formát: 210 x 220 mm
Vazba: pevná
Provedení: celobarevné
Vydáno: 8. 12. 2008
Edice: Jídlo jako lék, Kuchařky, Poznání
Počet stran: 180
O knize
Nakladatelství Smart Press připravilo 2., aktualizované vydání kuchařky, jejíž úspěch na českém trhu je stejně výjimečný jako kniha sama – tato kuchařka věnovaná tematice biopotravin, ještě před pár lety téměř neznámých, ale dnes již i díky Hance Zemanové a její Biokuchařce běžných i v českých domácnostech, doplněná profesionálními fotografiemi a s výjimečným grafickým zpracováním se zařadila mezi bestsellery – byla již dvakrát dotiskována a prodalo se jí přes 18 000 výtisků!
Ojedinělá česká kuchařka je určena všem, kdo jsou zmateni z velkého množství informací o zdravé výživě a už vlastně ani nevědí, co mají jíst. Tahle knížka je o tom, jak se vyznat v informačním chaosu a jak při rozhodování zapojit zdravý selský rozum. Je i o tom, jak si z těla zbytečně nevytvářet chemickou žumpu, jak zdravě jíst a vařit tak, aby to všem chutnalo, protože jíst zdravé jídlo s nechutí je hodně nezdravé!
Biokuchařka vás naučí zařazovat biopotraviny do jídelníčku – zaměřuje se i na ty méně známé, ale běžně prodávané, např. pohanku, cizrnu, špaldovou mouku, panenské oleje apod. Bio není jenom zrní či vegetariánská strava, bio může být chutné, zdravé jídlo pro celou rodinu, které nemusí být složité na přípravu. V knize najdete mnoho originálních receptů, fotografií a názorných ukázek a velké množství osvědčených tipů. Určeno všem, kteří chtějí žít zdravěji a nejsou lhostejní k přírodě.
O autorovi
Mgr. Hanka Zemanová (*1975) se ekologickou výchovou začala zabývat při studijním pobytu ve Francii. Po návratu založila Pro-bio ligu, pobočku Svazu ekologických zemědělců zaměřenou na osvětu v oblasti ekologického zemědělství a biopotravin. Se svým mužem založili společnost Albio a Hanka vydala velmi úspěšnou Biokuchařku. Po prodeji společnosti Albio se odstěhovali mimo Prahu na Sedlčansko a vybudovali Biopekárnu Zemanku. Dnes je Hana Zemanová maminkou dvouleté Natálky a spolupracuje s mnoha médii jako odbornice na biovaření.
Ke stažení
Biokucharka_2.vydani.tif | 1 539 kB
Obálka Biokuchařky 2. vydání v tif
potah_druhe vydani600.tif | 3 077 kB
Rozhovor s Hankou Zemanovou v časopisu Instinkt
instinkt leden 08.pdf | 3 245 kB
Ukázky z knihy
Obrázky z knihy / klikněte pro zvětšení /
Recenze
Ukázky z knihy
