Áhára Ájurvédská výživa pro zdraví

Podle ájurvédy, prastarého medicínského systému, je víc než výběr jednotlivých potravin důležitější optimálně fungující trávení. Vedle toho, jak jídlo připravujeme, jaké potraviny a koření kombinujeme, je překvapivě důležitější to, kdy a jak jíme. Naše trávení ovlivňuje stres, jehož výsledkem je pak slabé trávení, nečistoty v těle a nejrůznější zdravotní obtíže. Díky knize pochopíme, že každý z nás je originál a že je potřeba věnovat pozornost hledání své vlastní cesty. V knize najdete konkrétní rady, jak posílit trávicí oheň, ale i vhodné kombinace potravin a použití koření a také základní recepty.

Kniha je určena jak pro začátečníky, kteří nemají zatím s ájurvédou žádnou zkušenost, tak pro odborníky – lékaře, výživové poradce, cvičitele a studenty jógy a dalších východních učení. 

S čím vám kniha může pomoci:

• pochopit, jak je propojené naše chování a emoce s tím, co jíme
• najít pro sebe ten správný jídelníček
• detoxikovat organismus a posílit svůj trávicí oheň
• najít příčinu zdravotních potíží, zejména v oblasti trávení
• naučit se správně kombinovat jednotlivé potraviny a tak upravit jejich stravitelnost
• poznat a využívat blahodárné účinky koření

V čem je nové vydání knihy jiné oproti původní publikaci? 

MUDr. Martina Ziska, česká lékařka, vydala původní knihu Áhára: Praktický průvodce světem ájurvédy vlastním nákladem. Tato kniha nyní vychází v aktualizované podobě. Jedná se tedy o přepracované vydání původní knihy, které:

• klade ještě větší důraz na praktickou využitelnost a srozumitelnost ájurvédského sytému výživy
• předkládá čtenáři návod, jak aplikovat nadčasovou teorii ájurvédy do současného života
• zabývá se i aktuálním vývojem – reflektuje vliv stresu, elektroniky a společenské nestability na trávení
• informace nabízí v přehledné grafické podobě
• nicméně obsah knihy jako takový (kromě výše uvedeného) zůstává stejný, protože se jedná o tisíc let staré učení, které nepodléhá změnám času.