Pavel Houdek

JAK NA VEGANSTVÍ

Skladem

Osobně k vyzvednutí ihned
Redakce Praha 6 Po–Pá 9:00–15:00

DPD Private a Česká pošta u vás do pěti pracovních dnů

399 339 Sleva 15%

Naše knihy jsou k dostání také u všech dobrých knihkupců v celé ČR. Na Slovensku například na www.martinus.skwww.knihcentrum.sk.

JAK NA VEGANSTVÍ je zásadní kniha pro každého, kdo se o veganství a veganské stravě chce a potřebuje dozvědět více.

Knihu lze zakoupit i ve zvýhodněném vánočním balíčku.

Více o knize...

ISBN: 978-80-88244-16-5  Formát: 162 x 235 mm, měkká šitá vazba, černobílé provedení Počet stran: 192

Další informace o knize

Praktický, čtivý a velmi důkladný průvodce veganským stravováním, čerpající jak z kvalitních vědeckých studií, tak z bohaté praxe dlouholetého vegana – autor je veganem již přes dvacet let, veganství se věnuje také na největším tematickém webu veganka.cz, na svých přednáškách pro veřejnost a v dalších aktivitách (spojených se zdravým životním stylem, sportem a v neposlední řadě s tématy etickými a ekologickými).

Kniha není postavena jako přesvědčovací propagace veganství, jejím hlavním tématem je, jak praktikovat veganství zdravě, dlouhodobě a bez zbytečných komplikací. Funguje jako maximálně užitečný nástroj pro každodenní praxi. Vyvrací řadu klišé a dezinformací, které o veganství kolují, současně se ale pečlivě věnuje skutečně kritickým místům ve stravování, na které je potřeba si pro dlouhodobé prospívání organismu dávat pozor.

Kniha je velmi čtivá a srozumitelná a nabízí jak přehledy zásadních informací, které lze využít pro rychlou denní orientaci, tak detailní rozbory pro všechny čtenáře, kteří chtějí problematiku prozkoumat opravdu do hloubky.

CO PŘINÁŠÍ TATO KNIHA?

  • objasnění, proč a hlavně JAK je veganské (rostlinné) stravování zdravé a dlouhodobě udržitelné
  • návod, jak si sestavovat každodenní plnohodnotný jídelníček z rostlinných surovin – manuál v podobě „Velké pětky“ – jednoduše, bezpečně, chutně a s převahou lokálních a sezónních potravin
  • precizně a kriticky zpracovaný rozbor všech mikroživin a makroživin, které ve stravě potřebujeme a proč, a především, z jakých rostlinných zdrojů je získávat a v jakém množství
  • informace, na co je nutné si dávat pozor, co nepodcenit a jak poznat, že děláme všechno správně
  • praktické přehledy základních pravidelvzorový jídelníček, inspirativní tipy do kuchyněrostlinné alternativy klasických živočišných produktů
  • snadno uplatnitelné postupy, ale také důraz na individuální potřeby, vnímavost k vlastnímu tělu a motivaci k celkově zdravému životnímu stylu
  • další témata, jako je suplementace, kontrolní krevní testy, specifika pro lidi intenzivně sportující aj.
  • a spoustu praktických informací navíc – kde a jak nakupovat, jak přitom ušetřit čas i finance, jak řešit veganské jídlo při cestování, jak mluvit s okolím, jaké další oblasti kromě jídla k veganství patří…
  • širší souvislosti veganství, etické a ekologické souvislosti a fakta

PROČ BY VÁS MOHLA ZAJÍMAT / V JAKÉ SITUACI PRO VÁS BUDE UŽITEČNÁ?

  • Zatím se vegansky nestravujete, ale uvažujete o tom – chtěli byste to vyzkoušet. A potřebujete spolehlivé a praktické informace, všechny srozumitelně podané v jediné knížce.
  • Už veganem či vegankou jste, ale chcete mít jistotu, že to děláte dobře, případně hledáte řešení či zefektivnění nejrůznějších praktických otázek.
  • Vy osobně se sice vegansky nestravujete, ale o veganství se zajímají – nebo se tak už stravují – vaše děti nebo další členové rodiny: potřebujte se zorientovat v tom, aby jim ve výživě opravdu nic nechybělo.
  • Veganství je v dnešní společnosti čím dál rozšířenější. Máte vegansky se stravující přátele? Informace a inspirace z této knížky se vám mohou hodit i třeba tehdy, když chystáte občerstvení na návštěvu. Anebo pro ně můžete mít v podobě této knížky ideální dárek…:)
  • Rádi si rozšiřujete obzory, baví vás téma výživy a chtěli byste o veganství vědět víc? Pak by vás tato kniha mohla určitě zajímat, bavit a inspirovat. A navíc, spoustu informací, které tu zazní, se netýkají jen veganství, ale mohou být užitečné a podnětné pro kohokoli, kdo se chce stravovat zdravě a kvalitně.

I když poznatky a inspirace z této knihy ve své kuchyni určitě využijete, není to kuchařka. Pokud hledáte klasické recepty na veganská jídla, doporučujeme Zeleninovou nebo Luštěninovou kuchařku Petra Klímy.

ISBN: 978-80-88244-16-5  Formát: 162 x 235 mm, měkká šitá vazba, černobílé provedení Počet stran: 192

Skladem

Osobně k vyzvednutí ihned
Redakce Praha 6 Po–Pá 9:00–15:00

DPD Private a Česká pošta u vás do pěti pracovních dnů

399 339 Sleva 15%

Naše knihy jsou k dostání také u všech dobrých knihkupců v celé ČR. Na Slovensku například na www.martinus.skwww.knihcentrum.sk.

Garance doručení pod stromeček<br />Všechny objednávky obdržené do 10. 12.<br /> stačíme vyřídit a zaslat do Štědrého dne. <br />
Vlivem předvánoční a covidové situace<br />může dojít ke zpoždění dodání zboží.<br />Prosíme vás o trpělivost a shovívavost. Děkujeme!

Autor

Pavel Houdek

Pavel Houdek

Veganem je 20 let. Posledních pět let na téma veganského stravování přednáší po celé republice. Za poslední 3 roky navštívilo jeho přednášky osobně přes 2000 lidí, přes 100.000 lidí shlédlo jejich záznamy na YouTube. Na základě dotazů na přednáškách, ale i sociálních sítích, vytvořil ucelený koncept knihy, která bude kompletním průvodcem pro zájemce o přechod na rostlinnou stravu.

Více
JAK NA VEGANSTVÍ
339
Facebook Instagram Napište nám Kontaktní informace Jak k nám