Jaroslav Svoboda

Zelenina z ekozahrady – plánované vydání: zima 2017/2018 Pro radost i soběstačnost

Připravujeme k vydání na zimu 2017/jaro 2018

JAROSLAV SVOBODA (autor bestselleru o EKOZAHRADĚ) a LUDMILA ZAŽÍMALOVÁ

Kniha zabývající se zábavným permakulturním pěstováním zeleniny, od výběru místa pro záhony přes jejich utváření mnoha různými způsoby až po zúrodňování půdy, tvorbu kompostů a přidávání přírodních zlepšujících příměsí do půdy.

Osvětluje plánování pěstování jednotlivých druhů zeleniny, jejich kombinace vzhledem k praktičnosti a kráse, střídání v jednom roce i v průběhu let. V knize je vysvětlen pojem záhonoviště, ale také to, jak si lze udělat v části zahrady nebo rodového statku zeleninový ráj s mnoha dalšími prvky (letní kuchyň, altán, skleník, vodní záhony, pařeniště, kůlna, kompostoviště, bylinková část, trvalková část, sklípek, oplocení a zídky). Autoři se věnují rovněž tomu, jak pěstovat kachny či slepice. Jednotlivé druhy zeleniny budou v knize podrobně popsány – najdete návod na jejich pěstování, možnosti volby odrůd a forem.

Tvůrci knihy předkládají čtenářům osvědčené recepty na zpracování úrody formou raw, smoothies i chutná vařená veganská jídla - nejlépe taková, která se snadno připraví v letní kuchyni nebo v altánku přímo u záhonů. Kniha bude natolik lákavá, že zeleninu začnou pěstovat i lidé, které by to nikdy předtím ani nenapadlo!

Více...

ISBN: 978-80-87049-95-2  Formát: 210 x 220 mm Vazba: pevná  Provedení: celobarevné  Počet stran: cca 440

509 599 Sleva 15%

Další informace o knize

Autoři vycházejí z dlouholeté praxe na několika vlastních zahradách. Jsou lektory ekozahradních kurzů a propagátory životního stylu v kontaktu s přírodou, ekologického luxusu, potravní nezávislosti a hojnosti, gurmánství, které podporuje trvalé zdraví a vitalitu. Řídí se krédem „žijeme, co učíme“.

Jaroslav Svoboda

Získával své znalosti z oblasti permakultury a přírodních zahrad během zahraničních cest. Po návratu se začal věnovat designu ekozahrad a rodových statků. Vede stránky www.ekozahrady.com, píše články a fotografuje přírodu. Jeho vyhlášené ekozahradní kurzy jsou beznadějně naplněné. V roce 2009 vydal knihu s názvem Kompletní návod na vytvoření ekozahrady a rodového statku, která se stala bestsellerem.

Ludmila Zažímalová

Vede kurzy věnované gurmánství, zabývá se zpracováním úrody. Je autorkou řady receptů.

ISBN: 978-80-87049-95-2  Formát: 210 x 220 mm Vazba: pevná  Provedení: celobarevné  Počet stran: cca 440

509 599
Kaše <br /> vás budou <br />bavit...

Autor

Jaroslav Svoboda

Jaroslav Svoboda

Jaroslav Svoboda (1977) svou kariéru zahájil ve třech letech, kdy se v rámci svých fyzických možností účastnil výsadby borovic lesních po okolních stráních v místě bydliště (seděl a vřískal). Celé dětství se hrabal v hlíně, sázel a rozmnožoval kdeco, od zeleniny a trvalek až po žáby. První ekozahradní návrh s kvetoucími keři a pěšinkami nakreslil v sedmi letech, bohužel se pro pozdější realizaci nedochoval.

Více
Zelenina z ekozahrady  – plánované vydání: zima 2017/2018
509
Facebook Napište nám Kontaktní informace Jak k nám