AUDIO – ČERVENEC, RYTMUS ROKU Rytmus roku s Hankou Zemanovou

Lesy, sady i zahrady nás doslova zasypávají letním ovocem a bobulemi. Jsme obklopeni sladkým nektarem, sytými barvami a cennými látkami v ovoci, které tělo důkladně čistí, osvěžují a léčí. Neutralizují se tzv. volné radikály, snižuje se zánětlivost v těle, buňky se chrání před poškozením a stárnutím a celý organizmus před řadou nemocí i rakovinou. K letní posile zdraví pomáhají i čerstvé kuchyňské bylinky, které rozvoní letní kuchyni a mají dezinfekční, protivirové, protiplísňové i antibiotické účinky.  

•         Proč je nejchutnější a nejzdravější na slunci vyzrálé a nechemizované ovoce? Proč je dobré jíst takové plody neomyté? A jaké jedlé bobule patří do každé zahrady?
•         Kde shánět kvalitní ovoce, když nemáme zahradu? A proč plánovat prázdninové výlety na lesní maliny a borůvky? 
•         Které běžné bylinky pomáhají strávit mléčné výrobky a které neutralizují škodlivé látky vznikající při opékání uzenin či grilování masa? Čím nás léčí měsíček, tymián, mateřídouška, petrželka nebo třeba pažitka?
• ·        A jakou službu našemu tělu dělají v létě okurky a proč se nehodí do zimního období?