Lenka Světová , Dagmar Derré

Olivová kuchařka

Jak používat olivový olej a výrobky z oliv nejen v kuchyni, ale i v kosmetice? Recepty, praktické informace, a především rady a tipy, jak potenciálu oliv co nejefektivněji využít.

Více...

ISBN: 80-903642-9-2  Formát: 172 x 240 mm  Vazba: pevná  Provedení: celobarevné  Počet stran: 200

212 249 Sleva 15%

Další informace o knize

Olivy a olivový olej obsahují mnoho látek prospěšných našemu zdraví: vitaminy A, D, K a antioxidant E, který přispívá k ochraně před stárnutím, nádorovými onemocněními a prospívá stavbě kostí, nenasycené mastné kyseliny, podporující vstřebávání živin a snižující hladinu cholesterolu.

Všichni víme, že olivy a olivový olej je zdravý, málokdo ale ví, jak jejich potenciálu co nejlépe využít. Olivy a olivové oleje nabízí nepřeberné možnosti využití nejen v kuchyni, ale i v kosmetice. V této knize najdete mnoho receptů, praktických informací, a především rady a tipy.

Poradíme, jak si vybrat olivový olej, jak s ním vařit, smažit, péct. Recepty vycházejí ze středomořské kuchyně, ale zjistíte, že s pomocí olivového oleje můžete připravit i typická středoevropská jídla. Důraz je kladen na maximální použitelnost receptů a dostupnost ingrediencí v českých podmínkách. Recepty mají spočítánu energetickou hodnotu a obsah cholesterolu.

Zajímavá je také kapitola o tom, jak s pomocí olivového oleje účinně bojovat proti zdravotním potížím a jak jej využít v kosmetice a domácnosti.

ISBN: 80-903642-9-2  Formát: 172 x 240 mm  Vazba: pevná  Provedení: celobarevné  Počet stran: 200

212 249
Kaše <br /> vás budou <br />bavit...

Autor

Lenka Světová

Lenka Světová

Ing. Lenka Světová publikuje články o zdravém stravování dětí a o vaření, ráda cestuje a poznává místní gastronomii, oblíbila si zejména středomořskou kuchyni.

Více
Dagmar Derré

Dagmar Derré

Svého manžela doprovázela na dlouhodobých pracovních pobytech v Singapuru, v Indonésii, procestovali společně část Asie. Bohaté zkušenosti z cestování a zejména znalost gastronomických zvyklostí nyní využívá při publikování v českém tisku.

Více
Facebook Napište nám Kontaktní informace Jak k nám