Pavel Borowiec , Marcela Titzlová

Kniha o pivu

Vychází v září 2017

S knihou objevíte obrovskou rozmanitost pivního světa a budete si jej umět správně vychutnat. Získáte klíč k rozlišování více než stovky jednotlivých pivních stylů (ležák, porter, stout…), proniknete do základů pivního someliérství a do párování piva a jídla. Autoři vysvětlují základy hodnocení kvality piva a pravidla jeho optimálního servírování.

Autentický chuťový charakter řady ale, porterů nebo variant stylu weizen můžete odhalovat i skrze 22 skvělých receptů přímo ve vaší kuchyni. Pivo můžete degustovat jako víno či kávu, hledat souznění chutí, objevovat novinky, a užívat si tak rozmanitý svět moderní pivní kultury, který má styl a eleganci.

Více...

ISBN: 978-80-87049-96-9, Formát 172 x 240 mm, Vazba: pevná, Provedení: barevné fotografie, cca 200 stran

Vychází v září 2017

 

Lze objednat s autorským věnováním upřesníte v průběhu objednávky

339 399

Další informace o knize

Knihu pro vás připravují:

Pavel Borowiec, zakladatel a šéfredaktor časopisu Pivo, Bier & Ale, porotce tří nejvýznamnějších evropských degustačních soutěží European Beer Star, Word Beer Awards a Brussels Beer Challenge

Marcela Titzlová, editorka časopisu Pivo, Bier & Ale, autorka receptů vaření z piva

ISBN: 978-80-87049-96-9, Formát 172 x 240 mm, Vazba: pevná, Provedení: barevné fotografie, cca 200 stran

Vychází v září 2017

 

Lze objednat s autorským věnováním upřesníte v průběhu objednávky

339 399
Kaše <br /> vás budou <br />bavit...

Autor

Pavel Borowiec

Pavel Borowiec

Pavel Borowiec, zakladatel a šéfredaktor časopisu Pivo, Bier & Ale, porotce tří nejvýznamnějších evropských degustačních soutěží European Beer Star, Word Beer Awards a Brussels Beer Challenge

Více
Marcela Titzlová

Marcela Titzlová

Marcela Titzlová, editorka časopisu Pivo, Bier & Ale, autorka receptů vaření z piva

Více

Mohlo by vás zajímat

Kniha o pivu
339
Facebook Napište nám Kontaktní informace Jak k nám