Květinová kuchařka – u nás na e-shopu již vyprodáno Jedlé kvítí a býlí na vaření i zdobení

Kniha Jany Vlkové vám poradí, kam a kdy se na lov kvítí vydat, čím se vyzbrojit nebo jakým místům a rostlinám se naopak vyhnout; obsahuje 99 rostlinných druhů (přičemž barevně znázorněnou část využíváme v kuchyni), zajímavé informace i tipy a také recepty na výtečné polévky, saláty, hlavní jídla či sladkosti. Sbírání a následné zpracování darů přírody, to není jen radost z neotřelých pokrmů, ale i cesta k vnitřnímu klidu, pohodě a vyrovnanosti.

Informace v knize jsou doplněny vysvětlujícím ilustracemi rostlin, na nichž je barevně zvýrazněna právě ta část rostliny, která se doporučuje ke konzumaci. Zbylá část rostliny je nakreslena tužkou. Tak si můžete udělat dobrou představu o celkovém vzhledu byliny nebo dřeviny i o části, jejíž význam je z kulinárního hlediska klíčový.