Velká kniha o kávě

Není skladem - příjímáme předobjednávky

594 Kč 699 Kč Sleva 15%

Lze objednat s autorským věnováním upřesníte v průběhu objednávky

Naše knihy jsou k dostání také u všech dobrých knihkupců v celé ČR. Na Slovensko zatím nezasíláme, ale najdete nás například na www.martinus.sk a www.knihcentrum.sk.

Kniha vychází 17. 10. 2018, ale již nyní si ji můžete v našem e-shopu předobjednávat. Jakmile bude skladem, ozveme se vám na uvedenou e-mailovou adresu.

Pro všechny předobjednávky do 17. 10. platí možnost napsat si o VĚNOVÁNÍ a PODPIS AUTORKY. Text prosím napište do Poznámky v rámci objednávkového formuláře.

Více o knize...

Novinka Předobjednávky

Lze objednat s věnováním a s podpisem autorky!

ISBN: 978-80-88244-05-9 Formát: 190 x 270 mm Vazba: pevná Fotografie: David Židlický Počet stran: 320

Fotografie Více o knize Autor

Fotografie z knihy

Všechny fotografie a texty podléhají autorskému právu. K možnému využití kontaktujte, prosím, redakci.

Další informace o knize

Petra Davies Veselá rozšířila a aktualizovala svou první úspěšnou Knihu o kávě. Sepsala spoustu nových poznatků a zohledňuje své nové zkušenosti i velký rozkvět kávové kultury. Kniha je určena i těm, kteří svou první Knihu o kávě mají – obsahuje zcela nové fotografie i mnoho nových informací.

Nádherné nové fotografie Davida Židlického, vtáhnou čtenáře do děje. Zavedou je přímo na kávové plantáže, do pražírny, seznámí je s domácími i profesionálními mlýnky a kávovary. Kniha dále nabídne řadu nových metod přípravy kávy a receptur. Také v ní najdete i praktické rady jak založit vlastní podnik.

Ideální dárek pro kohokoli, kdo miluje kávu. Pro běžné spotřebitele, kteří si dobrou kávu rádi uvaří doma, ale i pro profesionální kavárníky a baristy.

ISBN: 978-80-88244-05-9 Formát: 190 x 270 mm Vazba: pevná Fotografie: David Židlický Počet stran: 320

Lze objednat s autorským věnováním upřesníte v průběhu objednávky

594 Kč 699 Kč Sleva 15%

Všeobecné a obchodní podmínky

Naše knihy jsou k dostání také u všech dobrých knihkupců v celé ČR. Na Slovensko zatím nezasíláme, ale najdete nás například na www.martinus.sk a www.knihcentrum.sk.

Autor

Petra Davies Veselá

Káva jí naprosto změnila život v roce 2004, kdy si otevřela kavárnu v Jílovém u Prahy. Účastnila se řady soutěží v přípravě kávy a stala se dvakrát Mistryní České republiky v její přípravě. V průběhu let začala pomáhat s pořádáním baristických soutěží a zasedá v porotě jako degustační nebo jako hlavní porotkyně. Měla možnost několikrát porotcovat i finálové kolo na Mistrovství světa baristů. V roce 2008 otevřela školicí centrum v Jílovém u Prahy a pořádá různá kávová školení. Pracuje se začátečníky, domácími nadšenci, ale i s pokročilejšími baristy a s nově otevíranými kavárnami. V roce 2010 vydala Knihu o kávě, které se prodalo přes 30 tisíc kusů. O tři roky později prodala svou kavárnu a od té doby se soustředí na baristická školení.

Více