Zeleninová kuchařka – můžete předobjednávat i s věnováním :-) Petr Klíma

Vychází v září 2017. Již nyní můžete předobjednávat i s osobní věnováním. Těšit se můžete také na křest knihy, který proběhne v polovině září v dejvickém Countrylifu. V případě zájmu o účast nám napište na: formanova@smartpress.cz.

Co vlastně jíst, když nechceme konzumovat tolik masa, mléčných produktů, cukru a lepku?

Vyzkoušejte nejoblíbenější a osvědčené postupy autora, který denně připravuje zdravé a výživné menu plné zeleniny, luštěnin a zdravých obilnin, jako jsou například jáhly, pohanka či quinoa.

Nejlepší zelenina je ta čerstvá, a tak autor knihu rozdělil do čtyř ročních období. Kniha obsahuje téměř 100 sezonních receptů, seznamuje s tradiční i zapomenutou zeleninou, jako je tuřín, vodnice, kadeřávek či černý kořen.

Všechny recepty jsou veganské – nepoužívají  živočišné produkty, tedy ani mléko a vejce. Řada receptů je bezlepkových.